Dinerkaart

17:00 - 21:00
Dinerkaart Lunchkaart Drankkaart

Soepen

Tomatensoep €6,-

Met balletjes en een scheutje room.

Gebonden Bospaddenstoelensoep €6,-

Gevuld met diverse paddenstoelen.

Aspergesoep €6,-

Met ham, ei en stukjes asperge

kleine soep naar keuze €4,50

Keuze uit alle soepen.

Voorgerechten

Carpaccio €13

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en Parmezaanse kaas.

Pikante gamba's €9

Gepelde black tiger gamba's in een pikante chili olie geserveerd met brood.

Nacho's de luxe €8,50

Warme tortilla chips met gehakt in tomatensaus, geraspte kaas, crème fraîche, tomaten salsa, guacamole en jalapeño pepers.

Beekmans trio €13,-

Klein tomatensoepje met een mini carpaccio en pikante gamba's.

Zalmbonbon €9,50

Een bon bon van gerookte Zalm, gevuld met tonijnsalade, gefrituurde uitjes en gegarneerd met frisse dressing.

Broodmandje €4,-

5 sneden brood met huisgemaakte tomatentapenade en kruidenboter.

Vleesgerechten

Biefstuk €22,50

Gegrilde biefstuk met pepersaus of champignonsaus op een bedje van gebakken champignons.

Beekman spies €21,-

Pittig gemarineerde diamanthaas met Aioli. Op een bedje van gebakken champignons.

Surf en Turf €25,-

Gegrilde biefstuk met gamba's, geserveerd met pepersaus of champignonroomsaus, op een bedje van gebakken champignons.

Spareribs €21,-

Spareribs met keuze uit 3 verschillende sausjes. (Cocktailsaus, Barbecuesaus of Aioli.

Varkenshaas met spek €21,-

Rosé gebakken varkenshaas omwikkeld met spek, op een bedje van gebakken champignons, geserveerd met roomsaus.

Saté Oosters €19,-

Kipsaté met satésaus, atjar en kroepoek.

Schnitzel €18,-

Schnitzel op een bedje van gebakken champignons met roomsaus

Boeren Schnitzel €20,-

Schnitzel met gebakken champignons, ui en spekjes en gegratineerd met kaas.

Stoofpotje €20,-

Stoofpotje van rundvlees met champignons, ui en aardappelpuree, afgedekt met balderdeeg en gegratineerd met kaas.

Al deze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet. Hierbij ook verse salade van het huis? geef het aan bij onze collega's, zo voorkomen wij verspilling.

Visgerechten

Vispannetje €20,-

Zalm en witvis met groenten, hollandaisesaus en gegratineerd met kaas

Witvisje recht uit 't water €20,-

Gebakken witvis van het moment geserveerd met remouladesaus

Gamba's €24,-

Gepelde gamba's in een kruidenroomsaus, op een bedje van gemengde groenten.

Al deze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet. Hierbij ook verse salade van het huis? geef het aan bij onze collega's, zo voorkomen wij verspilling.

Burgers

Mexican burger €16,-

Burger met guacamole, tomatensalsa, cheddar kaas, jalapeno pepers, nacho's en friet.

Cheese burger €15,-

Burger met Cheddar kaas en hamburgersaus.

Beekman burger €16,-

Burger met Cheddar, hamburgersaus, ui, spek, gebakken champignons en een gebakken eitje.

Alle hamburgers worden geserveerd met friet en mayonaise.

Pasta's

Kip Pesto €16,-

Pasta met kip, champignons, ui, créme fraîche, pijnboompitten, groene pesto, Parmezaanse kaas.

Gamba €18,-

Pasta met gamba's, kruidenroomsaus, gebakken champignons, ui en Parmezaanse kaas

Bolognese €15,-

Penne met gehakt in een bolognese saus

Maaltijdsalades

Salade geitenkaas €15

Salade met geitenkaas, gevuld met noten, hardgebakken bacon en een balsamico dressing.

Salade Carpaccio €15

Salade met dungesneden rundervlees, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

Salade Beekman €14

Salade met warme kipreepjes, hardgebakken bacon, pijnboompitten, zongedroogde tomaat en kerriemayonaise.

Salade uit de zee €15

Salade met gerookte zalm, tonijn en scampi's.

Wokgerechten

Gele curry €19,-

Wokgerecht met rijst, wokgroenten, kipfilet en een gele currysaus.

Heintjes Thaise wok €18,-

Pannetje met diverse wok groenten, kipreepjes en noodles in een Thaise ketjapsaus.

Kindergerechten

Kleine soep naar keuze €4,50

Keuze uit alle soepen.

Matje Beekman €7

Snackspiesje van 2 frikandelenhapjes, 2 kipnuggets, 1 bitterbal verse friet en appelmoes.

Poffertjes €7,-

Poffertjes met chocoladesaus en knetterdip.

Kinder kipsaté €8,-

Kinder kipspiesje met satésaus, geserveerd met frietjes en salade.

Kinder pasta bolognese

Penne met gehakt in een bolognesesaus.

Desseert clowntje €5,-

1 bol ijs met slagroom en smarties.

Nagerechten

Dame blanche €6,50

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom.

Bastogne Parfait €7,-

Met karamelsaus en slagroom.

Dessert koffie/thee €4,50

Geserveerd met een borreltje en een lekkernij.

Chocolademouse €7,-

met rood fruit, bolletje vanille ijs en slagroom.

Monchoutaart €7,-

huisgemaakte monchoutaart, bodem van Bastogne koeken en gegarneerd met kersen.

Klein dessert €5,-

2 bolletjes ijs, aardbeien en/of vanille, met slagroom.